Wordのリボンから原稿用紙が表示されなくなった

タブの編集から原稿用紙を追加することはできません。

Wordのプラグインを何かのきっかけて非表示にしてしまった可能性があります。

そのプラグインを再表示させれば原稿用紙が表示されます。

そのプラグインの中には、作成の原稿内容も含まれていたため、作成してファイルも閲覧、編集が出来なかったはずです。